Londra – Lo chef Jamie Oliver e il suo maestro Gennaro Contaldo sono stati premiati per
il contributo dato alla conoscenza della cucina italiana nel Regno Unito. Come riporta Londra Italia, quotidiano online per gli italiani che vivono nella capitale inglese, i due hanno ricevuto l’onorificenza dell’Ordine della Stella d’Italia. “Lo chef Jamie Oliver è estremamente popolare nel Regno Unito e all’estero – ha dichiarato Raffaele Trombetta, ambasciatore d’Italia nel regno Unito – Ha dato un contributo significativo alla diffusione capillare delle tradizioni gastronomiche italiane. Attraverso il programma televisivo ‘Jamie’s Great Italian Escape’ e il libro ‘Jamie Cooks Italy’, ha portato molte ricette italiane al pubblico britannico”. Lo chef inglese ha sempre sottolineato che tutte le sue conoscenze culinarie sono frutto dell’insegnamento di Gennaro Contaldo, cuoco italiano emigrato a Londra nel 1969. “Nel 1999 ha aperto il suo primo ristorante, Passione, nel cuore della capitale inglese – ricorda l’ambasciatore – Il ristorante è diventato popolare tra celebrità e personaggi internazionali, compresi i membri della famiglia reale”. Oliver e Contaldo hanno iniziato a collaborare nel 2006: insieme hanno partecipato al programma della BBC “The Naked Chef”. “Sia Oliver che Contaldo si sono detti onorati di ricevere questa onorificenza – scrive Londra Italia – segno del buon lavoro fatto in tanti anni per mantenere alta la tradizione culinaria italiana anche fuori dai confini del Belpaese”.
(NoveColonneATG)
