"Ieri ho avuto un proficuo incontro con Luis Planas, Ministro spagnolo dell'agricoltura, della pesca e dell'alimentazione, con cui abbiamo concordato l'apertura da gennaio di un tavolo di lavoro europeo a tutela della Dieta Mediterranea”. Così il ministro per le politiche agricole alimentari e forestali, Stefano Patuanelli, che ieri si è confrontato a distanza con il collega spagnolo.
Il tavolo, spiega, “sarà aperto alla partecipazione di nutrizionisti, scienziati ed esperti del settore agroalimentare, che contribuiranno alle valutazioni tecniche e alla valorizzazione di quella che è considerata Patrimonio immateriale dell'umanità dall'UNESCO”.
Nel colloquio, continua Patuanelli, “è stata anche rinsaldata l'importanza della collaborazione tra i nostri due Paesi in campo nutrizionale, assieme all'opportunità di valorizzare diete equilibrate e salutari, oggi messe a rischio da alcune proposte sbagliate sui sistemi di etichettatura europei".
(aise)
