LA PLATA - Sabato 18 e domenica 19 marzo al Centro Culturale Islas Malvinas di La Plata torna con una nuova edizione, la seconda, il Festival della gastronomia italiana, un appuntamento libero e gratuito che riunisce i migliori sapori della gastronomia italiana nella capitale bonaerense.
L'evento organizzato dall'Agenzia di Coordinamento Territoriale Italia Argentina, nell'ambito del Corridoio Produttivo Turistico Culturale Italia Argentina, sarà arricchito da spettacoli, cucina, musica con i vincitori del Festival della Musica Italiana, giochi e gonfiabili per i più piccoli.
In piazza Malvinas Argentinas aziende e imprenditori gastronomici, amanti della cucina italiana, chef emergenti o professionisti potranno avere un loro stand, food truck o food market per esporre e commercializzare i propri prodotti, mentre il pubblico potrà assaporare piatti di ogni tipo cucinati presso lo stand di Punto Sapori: dalla pasta ai panzerotti, dai panini alle focacce e poi parmigiano, carne arrosto, pesce, pizza napoletana, sfogliatelle, gelati artigianali e una grande varietà di altri dolci e prodotti.
L’evento è sponsorizzato da: Comune di La Plata, Accademia della Gastronomia Italiana di Perugia, Accademia "A Tavola con lo Chef" di Roma, Unione dei Lavoratori del Turismo, Albergatori e Gastronomici della Repubblica Argentina - Sezione La Plata (UTHGRA - La Plata), Associazione dei Produttori Orticoli del Gran La Plata e Cattedra Libera Corridoio Produttivo Turistico Culturale Italia-Argentina dell'UNLP e del CELCI - Centro di Studi di Lingua e Cultura Italiana. L'evento vede la collaborazione dell'Unione Europea, dello Stato italiano e della Regione Puglia nell'ambito dei fondi europei FESR-FSE 2014/2020 congiuntamente con AITEF e Upe Matino.
(aise)
