Siracusa : El Consorcio Municipal Libero de Siracusa esconde dos perlas imperdibles para los amantes de los viajes. Este es el municipio de Pachino y su aldea Marzamemi, que también sirvió de escenario para algunos episodios de "Il Commissario Montalbano".
Pachino es la localidad que acoge el cultivo del tomate cherry IGP homónimo, cuyas playas conforman la costa en un total de ocho kilómetros.
No es casualidad que su historia está íntimamente ligada al mar.
Desde los sicilianos a los fenicios, pasando por los púnicos, griegos, romanos, bizantinos, árabes, normandos, aragoneses y angevinos, todos fueron pueblos ligados al mar.
De su antiguo pasado, hoy quedan algunos sitios arqueológicos interesantes: Grotta Corruggi, Grotta del Fico y Grotta Calafarina habitadas en tiempos prehistóricos; las fosas para la recogida de agua de lluvia; necrópolis (tumbas de horno) y dólmenes; sótanos de cabañas; un templo griego (siglo III); y una villa romana (siglo III o IV).
En cuanto a monumentos y lugares de interés, se destacan la Torre Scibini, construida en 1494 por el conde Antonio de Xurtino para detener los robos del feudo y contrarrestar las incursiones de los piratas sarracenos, y el Palacio Tasca del siglo XIX con su evocador patio, con un pavimentado admirable. Numerosas arquitecturas religiosas: Iglesia Matriz de SS. Crucifijo (1790), Iglesia de Nuestra Señora del Rosario de Pompeya, Iglesia de San Corrado, Iglesia de San Giuseppe, Iglesia de San Francesco, Iglesia del Sagrado Corazón de Jesús, Iglesia de Santi Angeli, Iglesia de los Santos Pedro y Pablo y Iglesia de San Francesco di Paola en Marzamemi. En cuanto a Marzamemi, es un pueblo costero construido originalmente por los árabes, no lejos de la famosa "reina barroca" Noto y de la Reserva de Vendicari, que alberga una de las pesquerías de túnidos más importantes del siglo XVII en Sicilia, desembarcos de recreo y naufragios. de barcos antiguos.
Las salinas y la primera "casuzze árabe" también son dignas de ver en el pequeño pueblo.
El territorio de Pachino y Marzamemi es famoso por el tomate del mismo nombre del pueblo, el verdadero protagonista de las mesas de los habitantes y de la economía agrícola local.
Además, aquí se produce el tomate "acanalado" y, en pequeña medida, la vid, cuya producción se dedica al Nero d'Avola u otros vinos DOC ( Denominazione di Origine Controllata )
También es famosa la producción local de botarga de atún rojo, que se elabora artesanalmente en Marzamemi según antiguas tradiciones árabes.
Sabores todos que vale la pena probar durante los eventos que representan las raíces culturales locales, en primer lugar, la fiesta patronal de la Virgen Assunta el 15 de agosto. Otros eventos imperdibles son la Inverdurata en mayo y la Fiesta del Prensado en el interior del Antico Palmento - Museo del Vino Noble en agosto. Participar en estos eventos populares es la mejor manera de descubrir las tradiciones locales, las de una auténtica Sicilia lista para sorprender.