Un Italiano dal Texas per la finale del Gelato Festival Masters (In Toscana 2021)

Si chiama Diego Comparin originario di Zoppola (provincia di Pordenone) e residente a Dallas vincitore della selezione in Texas per il miglior gelato, e che pochi giorni fa nella sfida a livello nazionale a Miami in Florida si e' classificato al secondo posto, consentendogli di rappresentare il nord america e la partecipazione al World Master, la finalissima a livello mondiale che vedra' competere i 36 esperti migliori di tutto il mondo, nel 2021 in Italia. Durante la competizione finale, Comparin ha presentato un gusto al caramello salato,una sua invenzione che ha conquistato la giuria, "Texas pecan sea salt caramel",un mix della tipica noce texana, con il sale marino del mediterran
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